RU

Рецепт: Фриттата из кабачков в мультиварке

Рецепт: Фриттата из кабачков в мультиварке

40 минут

Порций: 4

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

2–3 цукини
2 морковки
2 веточки петрушки
2 веточки укропа
½ банки оливок без косточек (около 80 г)
4 ст. л. оливкового масла
150 г сыра пармезан
12 куриных яиц

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Цукини вымыть и также нарезать мелкими кубиками. Обжарить овощи в мультиварке на оливковом масле в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» при температуре 160 °С в течение 5 минут.

Шаг №3

Сыр пармезан натереть на мелкой терке. Зелень сполоснуть, обсушить и измельчить. Оливки нарезать колечками.

Шаг №4

Яйца взбить с сыром пармезан, зеленью и оливками.

Шаг №5

Залить смесью овощи и продолжить готовить в том же режиме, снизив температуру до 120 °С, 25–30 минут.

Шаг №6

Приятного аппетита!