06 апреля 2017
5
471
Распечатать
Рассольник из куриных потрошков в мультиварке
Рецепт: Супы в мультиварке Время приготовления:
1
минута
Ингредиенты
1
порция
- куриные потрошка 500 г
- солёные огрурцы 3 шт
- огуречный рассол стакана
- картофель 3 шт
- морковь 1 шт
- луковица 1 шт
- корень сельдерея 50 г
- рис 3 ст. л.
- лавровый лист 2 шт
- черный перец 4 горошины
- душистый перец 2 горошины
- петрушка 2 веточки
- растительное масло 3 ст. л.
- соль ч. л.
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 6
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Куриные потроха вымыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Морковь, сельдерей, лук, картофель и соленые огурцы очистить, нарезать тонкой соломкой. Рис промыть теплой водой.
Шаг 3 из 6
Включить мультиварку на режим "Жарка", разогреть растительное масло и обжарить потрошки, 10 минут. Добавить подготовленные овощи и жарить еще 6 минут.
Шаг 4 из 6
Влить 1,5 л воды и огуречный рассол, всыпать рис. Приправить солью. Закрыть крышку и готовить в режиме "Суп" 1 час.
Шаг 5 из 6
Добавить лавровые листья и горошины перца. Дать настояться 10 минут. В конце варки добавить нарезанную петрушку.
Шаг 6 из 6
Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
