Рецепт: Кабачки, запеченные под сухарно-сырной корочкой

Рецепт: Кабачки, запеченные под сухарно-сырной корочкой

Рецепт: Кабачки, запеченные под сухарно-сырной корочкой

Ингредиенты
  • 2 кабачка
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. молока
  • 50 г тертого твердого сыра
  • 3 ст. л. цельнозерновой муки
  • 2 зубчика чеснока
  • сушеный базилик и паприка по вкусу
  • соль и перец по вкусу
Режим: Гриль
Время: 1 час
Порции: 4
Приготовление
Шаг 1
Очистите кабачки и нарежьте кружками толщиной 1 см.
Шаг 2
Чеснок пропустите через пресс и смешайте с сыром, мукой, паприкой и перцем.
Шаг 3
Взбейте яйцо с молоком, посолите и добавьте базилик.
Шаг 4
Обмакивайте кабачки в кляр, затем в панировку и выкладывайте на решетку для гриля в один слой. Подставьте под решетку блюдо. Готовьте в режиме «Гриль» 15 мин. с одной стороны и 10 мин. с другой. Повторите для оставшейся части кабачков. Подавайте горячими или немного остывшими.