Рецепт: Соте из овощей
Ингредиенты
2 баклажана
2 кабачка
2 цукини
2-3 помидора
1 сладкий перец
1 морковь
1 луковица
1 зубчик чеснока
зелень по вкусу
соль и перец по вкусу
растительное масло
Приготовление
Шаг №1
Вымойте и очистите все овощи, кроме чеснока. Разрежьте их вдоль пополам и нарежьте полукольцами. Не смешивайте.
Шаг №2
Выложите в форму для микроволновой печи морковь, сбрызните растительным маслом и готовьте 5 мин. при мощности 100%.
Шаг №3
Достаньте форму, переложите морковь в форму, в которой позже будет готовиться соте. В первую форму выложите в форму кабачки, цукини и баклажаны, сбрызните маслом, готовьте 4 мин. при мощности 100%. Достаньте форму и переложите овощи к моркови.
Шаг №4
Повторите то же самое с помидорами и сладким перцем. Пока они готовятся, пропустите чеснок через пресс и мелко порубите зелень.
Шаг №5
Помидоры, перец, чеснок и зелень добавьте в форму к остальным овощам. Посолите, поперчите и перемешайте. Готовьте 2 мин. при мощности 100%. Подавайте горячим или охлажденным.