Рецепт: Простое овощное рагу

Рецепт: Простое овощное рагу

Рецепт: Простое овощное рагу

Ингредиенты
  • 2 морковки
  • 2 кабачка
  • 2 помидора
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • зелень по вкусу
  • соль и перец по вкусу
Режим: Комбинированный
Время: 2 часа 10 мин
Порции: 4
Приготовление
Шаг 1
Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте их крупными кубиками. Выложите в форму для микроволновой печи, накройте пленкой, проколите ее в нескольких местах и готовьте 100 мин. при мощности 100%.
Шаг 2
В это время крупно нарежьте кабачки. Помидоры ошпарьте, затем обдайте ледяной водой и снимите кожицу и крупно нарежьте. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Добавьте эти овощи в форму. Посолите, поперчите и перемешайте. Выберите режим «Комбинированный» и готовьте 30 мин.
Шаг 3
Измельчите зелень, посыпьте готовое блюдо и подавайте.